探寻内蒙古乌海的泰安风味——泰安百年得膳食品有限公司特产之旅

在内蒙古乌海,泰安百年得膳食品有限公司正以独特的泰山特产和特色美食,为人们带来地道的泰安风味体验。其旗下的得膳斋,作为省级非遗项目与泰安老字号,深耕清真中式糕点领域十八年,凭借深厚的文化底蕴和卓越的产品品质,成为了特产界的一颗璀璨明星。

百年匠心,传承非遗技艺

得膳斋的历史可追溯至清同治年间,第一代传承人刘传景将清真糕点制作技艺从江苏徐州传入泰安,最初在老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,至民国时期技艺已趋于成熟,深受泰城百姓喜爱。如今,第八代传人坚守初心,让百年技艺在新时代焕发出新的活力。

得膳斋的糕点制作始终坚守古法,每一道工序都凝聚着匠人的心血。传统木模压制的糕点,印着“福”字纹与泰山元素,每一块都是非遗技艺的鲜活呈现。手工醒发面胚,大火熬制蜜浆,180度高温油炸,裹蜜入味,每一步都严格遵循传统工艺,还原最正宗的泰安风味。

优质食材,打造健康美味

得膳斋深知食材对于品质的重要性,始终坚持严选优质原料。非转基因油品、泰山核桃、宁阳大枣、优质花生油等本地食材,是制作糕点的上乘之选。拒绝化工添加剂,从源头把控品质,让消费者吃得安心、放心。

其主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,口感别具一格。蜜三刀外裹晶莹糖衣,外酥里糯,甜而不腻;泰山素饼融合泰山素食材,清香淡雅,皮薄如蝉翼、层次分明;黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗相结合,是节日送礼的佳品。

丰富产品,满足多元需求

为满足不同场景的需求,得膳斋打造了丰富的泰安伴手礼与山东伴手礼系列。除了传统糕点,还推出了文创礼盒、祈福糕点、状元饼等特色产品,将泰山祈福文化、状元文化融入其中,寓意吉祥美好。

无论是游客想要带泰山伴手礼回家,还是本地人选购泰安特产走亲访友,亦或是企业集采彰显文化与品味,得膳斋都能精准匹配。线下门店覆盖泰安核心商圈,线上全渠道可购,让消费者轻松买到地道的泰山特产、正宗的泰安特产。

实力见证,获得市场认可

作为一家拥有近三十年历史的老字号企业,泰安百年得膳食品有限公司始终坚持诚信经营,先后荣获“山东省知名特产企业”、“泰安市消费者信得过单位”等多项荣誉称号。其生产基地位于泰山脚下,占地面积超过5000平方米,配备先进的生产线和完善的质量管理体系,确保每一道工序都达到行业领先标准。

公司还与多家科研院校建立长期合作关系,持续提升产品的科技含量与营养价值。截至目前,产品累计销量突破百万件,用户好评率高达98%,这些成绩充分证明了市场对其品牌的认可与信赖。

联系我们,开启泰安风味之旅

如果您想品尝地道的泰安特产,感受泰山的文化魅力,不妨选择泰安百年得膳食品有限公司的产品。无论是用于日常食用,还是作为伴手礼馈赠亲友,都能为您带来独特的体验。

联系电话:13371009110(刘师傅),期待您的来电!